inanper

Увеличить

баранина; репчатый лук; картофельное пюре; растительное масло для жарки; соль, перец – по вкусу; яйцо (для смазки).





Половину пюре выложила в смазанную маслом форму и начала выкладывать жареную с луком баранину. Баранину резала мелко-мелко, лука - много. И так выкладываю, пока не закрыла всё пюре.
Сверху выложила вторую половину пюре, разровняла и смазала яйцом.
Отправляю в духовку. Запекать до образования золотистой корочки.